【導語】3月份江蘇地區供需緩慢改善，卓創震蕩上旬雞蛋市場以去庫存為主要任務，紅期緩漲中下旬養殖單位低價惜售心態漸顯，月江終端低價貨源難尋，蘇蛋市恢且受買漲心態影響，復性部分經銷商采購心態稍有提振，改善產、價格銷環節庫存壓力不大，卓創震蕩江蘇蛋價多次試探性上漲。紅期緩漲2 根據卓創資訊調研了解到，月江3月份江蘇地區整體處于去產能的蘇蛋市恢階段，各環節購銷心態平穩，復性余貨壓力緩慢降低，改善養殖單位對低價的價格惜售情緒漸顯，終端市場購銷氛圍有所恢復，卓創震蕩各環節對市場仍存向好預期，但基于市場對高價貨源的接受能力有待驗證，貿易商普遍謹慎購銷，主動備貨意愿仍較有限，供需雙方仍顯僵持，給蛋價上漲勢頭帶來了一定阻力。2 由圖中可以看出，3月份隨著市場緩慢恢復，江蘇雞蛋均價與全國雞蛋均價走勢基本一致，趨勢以震蕩上漲為主。從供應方面看，飼料原料價格雖有下滑，但整體仍偏高位，3日蛋價階段性觸底刺激養殖單位惜售心態，蛋價底位阻力出現。從需求方面看，終端需求恢復緩慢，貿易商備貨意愿不高，多維持剛需采購，從月中下旬開始，蛋價趨勢性漸明朗，“買漲”心態小幅跟進，市場流通稍有加快，各環節余貨壓力降低，但隨著蛋價持續上漲，下游用戶對雞蛋的需求逐漸轉為平穩，價格追高進程稍顯瓶頸。3月26日，江蘇地區雞蛋均價3.83元/斤，較1日均價漲0.22元/斤，漲幅6.09%，較全國均價高0.07元/斤，28日受周邊市場偏弱帶動，本地高價走貨稍緩，蛋價出現了0.10-0.15元/斤的降幅。2 江蘇生產、流通環節庫存統計表23月第1周3月第2周3月第3周3月第4周生產環節1.981.811.631.60流通環節2.052.001.551.50 我國是世界上雞蛋產量最多，同時也是對雞蛋及相關產品消費量最多的國家。雞蛋作為生鮮類產品，對包裝、運輸、倉儲等都有著較高的要求，因此庫存情況能直接反映雞蛋階段性的消費狀態和供求關系。據卓創資訊監測數據顯示，庫存的高低與主產區雞蛋均價呈負相關，在雞蛋價格沖高階段往往市場流通加快，各環節余貨偏少；而在雞蛋價格走低時，需求跟進乏力，庫存也隨之增加。從上表可以看出，3月份江蘇地區生產、流通環節庫存清理進程相對順暢，庫存天數從2-3天普遍降至1-2天，局部稍高，產區和貿易商余貨降低，這或許在中長期給業者一個緩慢向好的信號，但仍需關注需求、淘汰雞出欄情況等。2 據不完全統計，2月份雞蛋市場處傳統購銷淡季，主銷區市場雞蛋需求不快，整體購買力度不高，3月份需求出現震蕩緩慢改善的狀態，南京、上海地區也在同期需求量逐步改善，據了解3月中旬在清明節小幅利好預期下，商超、市場銷量或有所提升，消費者前期庫存緩慢消化，消費心態有增加趨勢，從市場情況來看，需求量仍有提升空間。2 綜合來看，江蘇地區貨源供應能力相對穩定，終端市場消化或延續震蕩上漲的局面，但顧及清明假期結束后市場增量階段性結束后，市場或稍弱整理，但后期仍有五一假期提振，市場交投氛圍仍有提升空間，蛋價或震蕩上行。卓創資訊預計，短線雞蛋市場稍弱趨穩，低價或調動部分貿易商參市熱情，蛋價或存0.10-0.20元/斤上調可能，中長線關注市場消化情況，4月份蛋價或有望突破“4元”大關。22
